Description
La satisfaction au travail des éleveurs ayant opté pour un système mixte bovins-ovins est accrue malgré une charge de travail ressentie comme plus forte, et le besoin d’acquérir des compétences supplémentaires
- Les motivations le plus fréquemment citées vis-à-vis de cette mixité sont :
- Sécuriser le revenu de l’exploitation ;
- Mieux valoriser les ressources herbagères ;
- Avoir un travail plus diversifié, plus facile à répartir au cours de l’année et entre travailleurs.
- Les avantages et inconvénients de la mixité les plus cités par les éleveurs sont de divers niveaux :
Données de base
Vingt exploitations mixtes bovin-ovin viande du Bocage Bourbonnais (03) et 17 exploitations mixtes bovin lait – ovin viande en Planèze de Saint-Flour (15)
Les éleveurs ont été interrogés sur leurs motivations pour avoir choisi un système mixte, et les avantages et les limites qu’ils y trouvent
contacts
sylvie.cournut[at]vetagro-sup.fr ; sylvie.mugnier[at]agrosupdijon.fr
