Description
La diversification bovin viande-cultures (BV-Cult) permet d’augmenter et de stabiliser les revenus par travailleur comparativement à la spécialisation BV ou Cultures
- Evolutions pluriannuelles des ventes, des subventions et des revenus par travailleur simulées (sans modification de production dans le temps) :
Données de base
Simulations avec le modèle économique Orfee (Mosnier et al., 2017) des performances d’exploitations types du Bocage Bourbonnais (03), ayant soit uniquement un atelier bovin viande (BV) ou cultures (Cult), ou la réunion des deux (BV+Cult). Les prix et politiques publiques considérés sont ceux de 1990-2017 mais la structure et la production sont gardées constantes sur cette période.
contact
claire.mosnier[at]inrae.fr
