Description
Ett plöjningsfritt system baseras på kombinationen av flera element: att sluta med plöjning och djupbearbetning med tallriksharvar eller rotorharvar, sådd av flera arter av mellangrödor, direktsådd i lagret av växtrester, användning av konkurrenskraftiga arter och sorter (rågvete, havre, spelt, gamla vetesorter), utformning av växtföljd som anpassas efter gårdens förutsättningar samt ogräsbekämpning. Dessutom är det nödvändigt med ytlig bearbetning av jorden ner till 3 cm djup vid behov, anläggning av permanenta baljväxtmellangrödor och direktsådd av grödor i dessa samt användning av vall baserad på blandningar av gräs och baljväxter i växtföljd.
Kvävefixerande mellangrödor och vall kan nyttjas av djur. Vall baserad på baljväxter spelar en viktig roll i systemet. De binder stora mängder kol i marken och ökar det organiska innehållet och återskapar jordens bördighet. Genom symbios fixerar de kväve från atmosfären vilket delvis kan utnyttjas av efterföljande grödor. Detta möjliggör snabb tillväxt och bra avkastning från dessa grödor. Dessa vallar som anläggs för perioder om 1–3 år reducerar även ogräsens fröbank och trycker tillbaka ogräset i stor omfattning. Det är lämpligt att integrera växtodling och djurproduktion på samma gård, eller på gårdar som kompletterar varandra, specialiserade antingen på djur eller odling. Djurproduktionen ger en inkomst utöver den årliga växtodlingen.
Vallarna läggs om på sommaren med en rotorharv som kör ned grödorna till 3 cm djup följt av 1–2 harvningar för att torka ut grödorna. En vall som ska ligga i två år slås fyra gånger det första året och tre gånger det andra året. Förlusten av den åttonde slåttern motsvarar endast cirka 5–10 % av den totala avkastningen. Denna lilla produktionsförlust kompenseras i stor utsträckning av avkastningen från efterföljande gröda.
