Description
Il pascolo continuo compartimentato (“Nieuw Nederlands Weiden”) è un sistema di stoccaggio adattato per una densità non superiore ai 10 animali per ettaro in cui le vacche ruotano quotidianamente tra sei paddock in un appezzamento (l’area totale in cui gli animali possono pascolare). Ogni giorno le vacche vengono spostate in un nuovo paddock e, in un periodo di 5-6 giorni, ruotano su cinque o sei paddock. Il sesto paddock è tagliato per l’insilato al fine di aumentare l’utilizzo della superficie. Pertanto, le vacche tornano sulla stessa superficie ogni 5-6 giorni. L’altezza media dell’erba nei vani è mantenuta costante (8-12 cm) in modo che la ricrescita giornaliera sia disponibile per l’assunzione. Il divario tra la ricrescita giornaliera e la domanda animale viene colmato con l’integrazione.
Il sistema di pascolo è stato sviluppato alcuni anni fa nei Paesi Bassi come metodo che combina un’elevata efficienza di pascolo, facilità di lavoro nei sistemi di allevamento e produzione di latte per vacca. Il pascolo continuo compartimentato è stato discusso sul campo da un gruppo di insegnanti, scienziati e agricoltori, insieme ad un allevatore che pratica il sistema. Si è concluso che il sistema è facile da implementare, può essere realizzato in ogni azienda agricola, non richiede molta manodopera / capacità gestionali e dà buoni risultati per quanto riguarda la produzione di latte e l’utilizzo dei foraggi. Con questo sistema di pascolo viene sfruttata in modo ottimale la superficie dell’azienda agricola disponibile per il pascolo.
