Description
Eddie O’Donnell (Golden, Co. Tipperary, Irland) använder PastureBase Ireland Performance (www.pbi.ie) för att identifiera antalet avbetningar, antalet ensilageskördar, årlig valltorrsubstans per hektar, antal betesmätningar, tillväxtkurva, beslut, omsådd osv. som utförs på mjölkgården.
Lantbrukaren fokuserar på jordens växtnäringsstatus som är avgörande för produktion och utnyttjande av kvalitetsbete (kalk, P och K). Lantbrukaren sprider kalk för att uppnå pH-värde mellan 6,2 och 6,5. Fållor med lågt växtnäringsindex gödslas med flytgödsel och mineralgödning för att höja markernas växtnäringsindex (baserat på ett index för P och K mellan 1 och 4, där 1 är dåligt och 4 är bra). Förut fanns det svin på gården och då låg index vanligtvis på 3 eller 4, som ett resultat av flytgödseln.
Lantbrukaren motiverades av att producera så mycket mjölk som möjligt från bete för att minimera produktionskostnaderna och arbetsinsatsen på gården. Lantbrukaren möjliggör detta genom att mäta betet året runt, släppa ut korna på bete tidigt på vården, tillämpa koncentrerad vårkalvning och fokus på god växtnäringsstatus för jorden och omsådd. Gårdens system bygger på en vårkalvande besättning, utfodring med 500 kg kraftfoder/ko/år och vallproduktion på 18 ton ts/ha.
Strategi för framtiden:
- Att fortsätta att producera så mycket mjölk och vall per hektar som möjligt och att bygga upp en ensilagereserv på gården
- Bete är det billigaste fodret på gården, därför kommer man att fortsätta fokusera på bete i stället för alternativt foder
- Att fortsätta använda EBI (Economic Breeding Index) för att erhålla kor som kalvar varje år och som producerar förstklassig mjölk från bete
