Description
Aeres Farms in Dronten, Niederlande, strebt eine maximale Milchproduktion aus der Weide an. Das System ist kostengünstig. Im wesentlichen wird Kleegras angebaut. Die Weidesaison beträgt rund 240 Tage pro Jahr, die Tiere kommen im zeitigen Frühjahr auf die Weide, die als Portionsweide angelegt wird. Das Weidesystemunterscheidet sich deutlich von dem herkömmlichen niederländischen System, das Weideflächen mit zusätzlicher Fütterung kombiniert. Das System wurde von einer Gruppe von Wissenschaftlern und Praktikern analysiert. Die Vorteile dieses Weidesystems sind: hohe Grasausnutzung, niedrige Futter- und Maschinenkosten Die Nachteilesind: hoher Arbeitsaufwand für die Portionsweide, keine Optionen für den Wechsel mit hochprofitablen Ackerkulturen. Es gibt aber auch Chancen und Risiken. So besteht die Möglichkeit, die Biodiversität durch die Aufnahme von Kräutern in das Grünland zu erhöhen und die Milch dann getrennt zu vermarkten, da ein solches extensives System von der Gesellschaft geschätzt wird. Risiken liegen allerdings in der Tiergesundheit durch Wurm- und Parasitenbefall und hohe Harnstoffgehalte im Spätsommer. Es wird empfohlen, das System durch eine kürzere Abkalbezeit weiter zu verbessern, den Harnstoffgehalt im Spätsommer durch Ergänzung mit Heu oder Weizen zu senken, den Arbeitsaufwand zu verringern (z.B. durch den Einsatz von automatischen Toröffnern) und den Wert für die Gesellschaft durch die Aussaat von krautiges Grünland zu erhöhen, insbesondere in der Nähe von Häusern und Straßen.
