Description
I Polen har de flesta mjölkgårdar inomhussystem. Detta sätt är anpassat för intensiv majsbaserad utfodring av mjölkkor med fokus på ökad mjölkproduktion per ko. Många lantbrukare har utvecklat ett annat tillvägagångssätt för att öka gårdens lönsamhet. De har inte ökat mjölkproduktionen utan justerat den till en rimlig produktionsnivå och minskat olika produktionskostnader genom att maximera de egna resurserna och förbättra gårdens övergripande lönsamhet.
RGD Brody är en försöksgård som drivs av universitetet för biovetenskaper i Poznan. Delar av området där gården ligger utgörs av kalkrik mulljord som inte lämpar sig för spannmåls eller annan ettårig växtodling, därför används dessa delar till permanent bete. Gårdens innovation är fodersystemet som innefattar halvdags bete under växtsäsongen. Den exakta tiden för det dagliga betet beror på kornas laktationsfas. Betet balanseras med med konserverat och koncentrerat foder när korna är inomhus.
Tack vare denna innovation kan man utnyttja foder från permanenta vallar fullt ut. Halvdags bete under växsäsongen är fördelaktigt eftersom det sänker kostnaderna för mjölkproduktionen, förbättrar djurens välfärd och hälsa samt ger en bättre mjölkkvalitet som kan säljas till ett högre pris. Problemet med bete är att torka eller översvämningar kan leda till tillfällig foderbrist.
