Description
In Polen basieren die meisten Milchviehbetriebe auf den Indoor-Stallhaltungssystemen. Dieses Management ist für intensive Milchkuhfütterungssysteme auf Maisbasis angepasst, mit dem Ziel, die Milchproduktion pro Tier zu erhöhen. Immer mehr Landwirte haben einen anderen Ansatz zur Steigerung der landwirtschaftlichen Gewinne entwickelt. Sie haben die Milchproduktion nicht erhöht, sondern angepasst, um ein angemessenes Produktionsniveau aufrechtzuerhalten und die verschiedenen Produktionskosten zu senken, ihre eigenen Ressourcen zu maximieren und die Rentabilität der gesamten Landwirtschaft zu verbessern.
Die RGD Brody ist eine Versuchsfarm der Poznaner Universität für Biowissenschaften. Ein Teil der zum Betrieb gehörenden Fläche befindet sich auf Böden auf Bio-Kalkbasis, die nicht für die Getreide- und Pflanzenproduktion geeignet sind, da sie sich auf Dauergrünland befinden. Die Innovation des Betriebs ist das Fütterungssystem, das die Beweidung während der Vegetationsperiode mit “halbtägigem Zugang” zur Weide beinhaltet. Die genaue Dauer der täglichen Beweidung hängt von der Laktationsphase der Kühe ab. Die angebotene Weide wird durch konserviertes und konzentriertes Futter ausgeglichen, wenn sich die Tiere im Stall befinden.
Dank dieser Innovation ist es möglich, die Futterressourcen aus Dauergrünland vollständig zu nutzen. Der halbtägige Weidezugang während der Vegetationsperiode ist vorteilhaft, da die Kosten für die Milchproduktion gesenkt werden können. Tierschutz, Tiergesundheit und Milchqualität können verbessert werden, was zu einem höheren Milchpreis führen kann. Das Problem bei der Beweidung ist der Einfluss von Bodenversorgungsdefiziten oder Überschwemmungen, die zu vorübergehenden Futterdefiziten führen können.
