Description
De motivatie van Ger Dineen (Kilnamytra, Co. Cork, Ierland) is om zoveel mogelijk rundvlees uit gras te produceren om zo de productiekosten en de werklast tot een minimum te beperken. De boer realiseert dit door het hele jaar grashoogtemetingen te doen, de voorjaarsafkalvende veestapel in het vroege voorjaar naar de weide te sturen en zich te richten op de bodemvruchtbaarheid. Door zich op gras te concentreren, minimaliseert de boer zijn afhankelijkheid van aangekocht voer.
De boer meet het gras met behulp van de Gras-Hopper (een met GPS uitgeruste grashoogtemeter waarbij de meetresultaten direct binnen PastureBase Ireland gebruikt kunnen worden). Eén keer per week wordt het gras gemeten en wordt er een grasoverschot/-tekort vastgesteld. De boer kan dan besluiten om overtollig gras te maaien of om meer bij te voeren op basis van het grasaanbod.
De belangrijkste aspecten van het beheer zijn:
- Het meten van gras is belangrijk om de boer het vertrouwen te geven dat hij zijn veestapel vroegtijdig kan inscharen
- Het meten van gras geeft de boer het vertrouwen om overtollig gras te maaien wanneer de groei de vraag overtreft
- Een paddock systeem is essentieel voor beweiding
Belangrijkste acties voor de toekomst:
- Blijven werken aan een maximale grasopbrengst en de productie in kilogram vlees/ha maximaliseren. Daarnaast een kuilvoerreserve aanleggen.
- Gras is de goedkoopste bron van voer op het bedrijf, dus blijf je op gras richten in plaats van op alternatieve voedermiddelen.
- Blijf gebruik maken van innovatieve managementmaatregelen / infrastructuur om het weideseizoen te verlengen en de kosten te verlagen.
- Doorgaan met het meten van gras om goede dagelijkse beslissingen te nemen met betrekking tot grasoverschot of grastekort. Dit is ook noodzakelijk om kwalitatieve eindejaarsverslagen te maken om de DS-productie, het aantal weidesnedes en de percelen die opnieuw moeten worden ingezaaid vast te stellen.
