Description
Colin Doherty à Adare dans le comté d’Adare, Limerick (Irlande) a mis des vaches vêlées en pâture jour et nuit. L’agriculteur a mis en œuvre des innovations telles que le pâturage on-off (pâturage limité à trois heures par jour pour diminuer l’impact négatif sur la structure du sol et la végétation par temps humide), le pâturage rationné et des chemins temporaires pour y parvenir. La surface pâturée était dotée d’un fil de fer à l’avant et d’une clôture à l’arrière.
L’agriculteur a utilisé un planificateur de rotation printanière sur PastureBase Ireland (www.pbi.ie) pour allouer une superficie adéquate par jour afin d’avoir suffisamment d’herbe pour commencer la deuxième rotation au début d’avril. L’application précoce d’azote au printemps favoriserait la croissance des graminées et permettrait une plus grande disponibilité d’herbe au printemps.
L’agriculteur a utilisé également une clôture arrière pour protéger la repousse et permettre aux pâturages de se rétablir. L’agriculteur a aussi utilisé un budget d’alimentation sur PastureBase Ireland pour surveiller l’approvisionnement en herbe.
L’objectif était d’incorporer autant d’herbe que possible dans l’alimentation des animaux au printemps pour réduire les coûts de production. Une fertilisation azotée épandue précocement et un pâturage précoce sont des éléments essentiels pour stimuler la croissance de l’herbe au printemps.
Les stratégies futures consisteront à brouter pendant de courtes périodes de pâturage pour minimiser les dégâts au couvert (blocs de 12 heures), à utiliser une clôture arrière pour protéger les repousses dans les zones pâturées, à respecter des résidus de 4 cm de hauteur après un épisode de pâturage pour avoir une herbe de qualité pour la prochaine rotation et à brouter des couverts bas de 800 à 1.200 kg MS/ha où le nombre de vaches vêlées sont faibles pour pâturer de grandes surfaces et avoir de nouvelles pousses d’herbe pour la 2ème rotation.
