Description
In der Region Kampanien (Süditalien) beschloss eine Gruppe von sechs Landwirten, die sich in finanziellen Schwierigkeiten befinden, sich einer Genossenschaft anzuschließen, um ihre Ressourcen optimal zu nutzen. Angesichts der Schwierigkeiten, mit denen sie in den letzten Jahren konfrontiert waren (Steuererhöhung, Produktionskostenerhöhung, Schwankungen der Milchpreise), kauften sie in Zusammenarbeit einige Maschinen, wie z.B. einen Hightech-Mäher mit einer Arbeitsbreite bis 3,80 m und eine Rundballenpresse, die sie sonst nicht hätten kaufen können. Die Innovation in ihrem Grünlandsystem besteht darin, sowohl die Rotation der angebauten Arten als auch den Zeitpunkt der Maschinenauslastung zu koordinieren. Tatsächlich zielt ihr Fütterungssystem darauf ab, ein diversifiziertes Futter von hoher Qualität zu erhalten, das eine genaue Rotation mehrerer Arten und Mischungen ermöglicht. Die Artenrotation im Grünland beträgt 7- 8 Jahre: 4 Jahre davon werden Luzerne und die sorgfältig ausgewählten Gräsern/Leguminosen angebaut, wie z.B. Inkarnatklee (Trifolium incarnatum), italienisches Weidelgras (Lolium multiflorum) und Sorghum (Sorghum bicolor). Daher sind sowohl die Fruchtfolge als auch die Heumethode von zentraler Bedeutung. Aus diesem Grund entschieden sich die Landwirte für den Kauf eines Heutrocknersystems, das Schimmelbildung vermeidet, die in diesem sehr feuchten Gebiet leider häufig vorkommt. Diese Innovationen führten zu einer effizienteren temporären Grünlandrotation und zu einer besseren Zugänglichkeit zur Mechanisierung in Bezug auf Bodenbearbeitung und Futterkonservierung, also zu einer besseren Futterqualität und einer höheren Futterproduktion.
