Description
Environ 80 % des exploitations laitières des Pays-Bas pratiquent le pâturage. Cependant, le pâturage n’est souvent pas l’objectif principal de l’agriculteur et l’efficacité du pâturage pourrait être améliorée. Nous avons donc discuté de la cartographie agricole et des infrastructures nécessaires pour soutenir un pâturage efficace aux Pays-Bas et avons pris une ferme à Heeten, Gelderland, comme étude de cas. Le sujet a été présenté par Bertie Troy, un expert du Grasstec Group, Irlande. Chaque agriculteur qui souhaite améliorer l’efficacité du pâturage des vaches laitières doit travailler sur les points suivants:
- Pâturage tournant : Un bon système de pâturage assure le contrôle des animaux et protège les repousses d’herbe. Les facteurs à prendre en considération sont le besoin en surface accessible pour le pâturage , la quantité d’herbe quotidienne nécessaire aux vaches et le potentiel de production des prairies.
- Réseau de chemins : Un bon réseau de chemins est nécessaire pour éviter le piétinement et améliorer le bien-être des animaux. Idéalement, les virages en angle droit devraient être évités, les courbes sont préférables. Les chemins devraient avoir une largeur de 4 mètres pour les troupeaux de moins de 120 vaches, 5 mètres pour les troupeaux de 120 à 250 vaches, 6 mètres pour les troupeaux de 250 à 350 vaches et 6,5 mètres pour les troupeaux de 350 à 450 vaches.
- Système d’abreuvement : Les aspects clés sont la pompe à eau, les tuyaux d’eau et l’abreuvoir. Les vannes à débit rapide sont utiles. La période la plus importante se situe 90 minutes après la traite, exemple 150 vaches ont besoin de 75 litres par minute.
En tenant compte des parcelles, des chemins et de l’eau, il est possible de créer une carte du parcellaire idéal. Lorsque des changements d’infrastructure sont nécessaires, l’ordre idéal de préoccupation serait le suivant :
- Installer l’eau,
- construire les chemins,
- réensemencer la prairie,
- installer la clôture.
Des investissements sont nécessaires pour les clôtures, les chemins et le système d’abreuvement et dépendront des conditions locales.
L’agriculteur a conclu que la mise en place d’infrastructures de pâturage optimales serait très bénéfique pour un pâturage efficace. Les coûts à court terme sont un inconvénient, mais les avantages à long terme devraient les surpasser.
