Description
Grasmetingen zijn de sleutel tot de dagelijkse besluitvorming op de boerderij van John Murray Carrick in Suir (Ierland). Hij werkt met een paddocksysteem. Dit is essentieel om hergroei te beschermen en om een goede inschaaropbrengst (1400 kg DS/ha) te realiseren. John combineert diploïden en tetraploïden in het grasmengsel, waardoor een dichte, hoogwaardige graszode ontstaat. De belangrijkste aspecten van het beheer zijn:
- De rotatielengte moet ongeveer 18 tot 21 dagen bedragen
- Doel van de opbrengst bij inscharen tussen 1.300 en 1.600 kg DS/ha
- Uitscharen bij 4 cm hoogte
- Grasoverschotten oogsten in balen
- Bloten tot een minimum beperken, omdat het zeer arbeidsintensief is
- Weidepercelen afwisselen met percelen die zijn gemaaid om de kwaliteit van de weidepercelen (halverwege het seizoen) te verbeteren.
De motivatie van de boer was om zoveel mogelijk melk uit gras te produceren om de productiekosten zo laag mogelijk te houden en de winst te verhogen. Dit betekent dat het systeem duurzaam is bij een goede en bij een slechte melkprijs. Het is belangrijk dat investeringen in beweiding prioriteit krijgen om in de toekomst een maximaal rendement te halen. De veehouder doet dit door het gras te meten, bij een lagere DS-opbrengst in te scharen en door uit te scharen bij een grashoogte van 4 cm. Door zich op gras te concentreren, wordt de boer zo min mogelijk afhankelijk van geïmporteerd voer.
