Composer vos prairies

Description

Composer vos prairies

Semer une prairie, c’est investir pour plusieurs années. Prenez le temps de la réflexion avant de démarrer ce chantier. A chaque parcelle, une réponse adaptée en prenant en compte les conditions du milieu, le mode d’exploitation et les objectifs de l’éleveur.

 

Les bonnes questions à se poser

• Sur quel type de sol ? Précocité, portance, capacité de ressuyage de la parcelle et hydromorphie éventuelle, profondeur, sensibilité à la sécheresse, humidité, richesse en éléments minéraux…
• Pour quelle utilisation ? Pâturage exclusif, fauche exclusive ou alternance des deux. Avec quel mode de récolte : ensilage, enrubannage, foin…
• Pour combien d’années ? 2 ans, 3 ans, 5 ans ou plus…
• Pour quel type d’animaux ? Le choix des espèces doit tenir compte du besoin et des exigences des animaux utilisateurs (vaches, brebis ou chèvres laitières, animaux en finition…).

 

Les critères à privilégier

• La souplesse d’exploitation : c’est la durée entre le départ en végétation et la date d’épiaison. Plus elle est longue, plus on peut exploiter une herbe feuillue.
• La remontaison : une variété non remontante produit des repousses feuillues après l’épiaison de printemps.
• La ploïdie pour le ray-grass anglais et le trèfle violet : les variétés tétraploïdes sont plus adaptées au pâturage. Les variétés diploïdes sont plus aptes à la fauche.
• La résistance aux maladies : les variétés résistantes gardent un feuillage sain en fin d’été et en début d’automne.
• La souplesse des feuilles pour la fétuque élevée
• L’alternativité pour les ray-grass italiens : une variété non alternative semée au printemps n’épiera qu’au printemps suivant, après avoir passé un hiver.

 

 

 

 

 

« Dans nos sols difficiles, les prairies multi-espèces, pâturées et/ou fauchées, constituent vraiment l’un des piliers permettant de renforcer l’autonomie fourragère de notre système; autant que la luzerne et les mélanges céréaliers pour les stocks »

Julien Fortin, ferme expérimentale Thorigné (49)

 

Impacts pour la durabilité

• Les prairies multi-espèces permettent de sécuriser les rendements fourragers.
• Elles contribuent à améliorer l’autonomie fourragère de l’exploitation.
• Elles contribuent à renforcer la phytodiversité des paysages et des milieux.

 

Quelques références

• Guide pratique de l’éleveur : produire avec de l’herbe, du sol à l’animal – Chambres d’agriculture de Bretagne et des Pays de la Loire, 2011.
• La prairie multi-espèces – Chambres d’agriculture des Pays de la Loire, 2007.
• Herbe book : base de données variétés fourragère en ligne – GNIS.
• Mélanges de semences pour prairies de longue durée en France – AFPF, 2017.
• Mélanges de semences pour prairies de courte durée en France – AFPF, 2017.