Description
Auf der Farm von Conor McGrath in Tullamore, Co. Irland hat die Weideinfrastruktur wie Triebwege, Paddockgröße, Wassertrogplatzierung, Wasserdurchfluss und Größe, Tore, Nebenfahrbahnen, Portionsweiden usw. eine große Bedeutung. Insbesondere wenn die Bedingungen im Frühjahr und Herbst schwierig sind. Im Frühjahr und Herbst lässt der Landwirt im Portionsweideprinzip mit 48 Stunden weiden, um Schäden zu vermeiden und den Wiederaufwuchs zu schützen. Eine frühzeitige Beweidung kann die Gewichtszunahme bei den Rindern erhöhen und gleichzeitig die Kosten für Kraftfutter und Silage, sowie die Fixkosten für die Satllhaltung senken. Die Hauptaspekte des Managements sind:
- Gesteigerte Tierleistung – hochwertige Ernährung mit minimalen Kraftfutter
- Erholung der Weideflächen für das kommende Jahr mit Wachstumsimpulsen und Qualitätsverbesserungen
- Maximierung der Weidefutteraufnahme im Frühjahr bei geringer Alterung der Narbe
- Reduzierung der Arbeitsbelastung auf dem Betrieb
- Erreichen der angestrebten Narbenhöhe von 3.5 cm nach Beweidung
- Stickstoffdüngung (N) im Frühjahr ist unerlässlich, um das Wachstum auf allen Paddocks zu fördern.
Die Motivation des Landwirts war es, die Produktionskosten zu minimieren. Der Landwirt tut dies durch frühzeitige Beweidung im Frühjahr, die Senkung der Silageanteile in der Fütterung, frühzeitige Beweidung bei niedrigen Aufwuchshöhen und die Beweidung bis auf 4 cm. Durch die Konzentration auf Gras minimieren die Bauern die Gefahr, sich auf importiertes Futter zu verlassen.
Herausforderung für die Zukunft:
- Steigerung des Grasertrages pro Hektar und Maximierung der Produktion von kg/Rindfleisch/ha sowie Aufbau eigener Silagevorräte für den Betrieb.
- Gras ist die günstigste Futterquelle auf dem Betrieb, also konzentrieren Sie sich weiterhin auf Gras und nicht auf alternative Futtermittel
- Innovative Weideinfrastrukturen zur Verlängerung der Weidesaison und zur Kostensenkung nutzen
