Description
Die Fokussierung auf Produktion und Gewinn ist auf diesem Betrieb an eine hohe Grasnutzung geknüpft. Tim Crowley (Bandon, Co. Cork, Irland) verkaufte 2017 422 kg Milchpulver / Kuh an die Genossenschaft bzw. 1122 kg / ha. Sein Ziel ist es, 1350 kg / ha Milchtrockenmasse aus einer überwiegend weidebasierten Ernährung zu verkaufen.
Der Herden EBI (Economic Breeding Index – eine irische Kennzahl zur genetischen Bewertung von Kühen) dieser Holstein-Friesisian Herde beträgt 113 €. Das Kalbeintervall betrug 2017 367 Tage, und die sechswöchige Kalbequote lag in den letzten fünf Jahren bei rund 80 %.
Tim führt jährlich Nachsaaten durch, wobei er Monokulturen aus dem Weide Profit Index (einem irischen Index der profitabelsten Grassorten für den Einsatz in landwirtschaftlichen Betrieben) nutzt.
- Gras ist der wichtigste Einflussfaktor auf den Profit seines Betriebes.
- Die Messung des Graswuchses ist der Schlüssel zum täglichen Management auf dem Betrieb.
- Durch die Kombination von diploiden und tetraploiden Sorten in einer Mischung entsteht eine dichte, hochwertige Grasnarbe.
- Die Nachsaat muss mit der Bewirtschaftung des Grünlandes und gegebenenfalls der Steigerung der Bodenfruchtbarkeit abgestimmt werden.
Zukunftsstrategie:
- Weiterhin so viel Gras wie möglich pro Hektar ernten, die Produktion von Milchtrockenmasse steigern und Silagevorräte für den Betrieb aufbauen.
- Weiterhin den EBI verwenden, um Kühe zu züchten, die jedes Jahr ein Kalb bekommen und hochwertige Milchtrockenmasse aus Gras produzieren (geeignet für das grasbasierte System).
- Neuansaat mit den leistungsstärksten Sorten aus dem Weide Profit Index zur Maximierung von Grasqualität und Ertragsmenge. Mit regelmäßiger Nachsaat kann die Graswachstumskapazität des Betriebs erheblich gesteigert werden, während die jährliche Investitionsrendite hoch ist (Amortisierung in 1-2 Jahren).
