Description
Lantbrukarorganisationen samlade olika aktörer för att diskutera den aktuella ekonomiska utvecklingen och situationen på mjölkmarknaden och för att utbyta information om det irländska betessystemet och förutsättningarna på de nordtyska betesmarkerna. Det irländska betessystemet kännetecknas av stor produktionskapacitet från bete, liten variation i säsongsberoende tillgång och kvalitet, hemmaproducerat foder och både hållbara och fluktuerande produktpriser och ökande kostnader.
Den ekonomiska utvecklingen visade att priserna på ost och smör var stabila, men priserna på mjölkpulver var på krisnivåer på grund av fulla lager. Man diskuterade särskilt alternativ för att anpassa det irländska betessystemet och kraven som måste ställas för framgångsrik implementering i Nordtyskland. Det som behövs är marknadsföring och att få konsumenterna närmare lantbruket. En innovativ idé som redan erbjudits cyklister i år, är den så kallade mjölkkoleden. Kor av plåt i naturlig storlek längs leden visar inte bara rätt väg utan tillhandahåller även information om mjölk och lantbruk med hjälp av QR-koder. Detta koncept ska nu spridas för att öka medvetenheten om betesmarker och lantbruk.
