Description
In de regio Campanië (Zuid-Italië) heeft een groep van zes landbouwers in financiële moeilijkheden besloten een coöperatie te vormen om hun middelen optimaal te benutten. In het licht van de moeilijkheden waarmee zij in de laatste jaren te maken kregen (verhoging van de belastingen, verhoging van de productiekosten, schommeling van de melkprijzen), kochten zij samen enkele machines, zoals een hightech maaier met werkbreedte tot 3,80 m en een ronde balenpers, die zij elk voor zich niet zouden kunnen kopen. De innovatie in hun graslandsysteem bestaat uit het coördineren van zowel de rotatie van de geteelde soorten als de timing van het gebruik van de machines. In feite is hun voedersysteem gericht op het verkrijgen van een divers voer van hoge kwaliteit, waarbij een nauwkeurige rotatie van verschillende soorten en mengsels wordt beoogd. De rotatie van het grasland is 7-8 jaar, waarvan 4 jaar gewijd is aan alfalfa en eveneens 4 jaar aan gekozen grassen/leguminosen, zoals karmozijnrode klaver (Trifolium incarnatum), Italiaans roggegras (Lolium multiflorum) en sorghum (Sorghum bicolor). Zowel de vruchtwisseling als de hooimethode zijn voor de boeren van cruciaal belang. Om deze reden hebben de boeren besloten om een hooidrogersysteem te kopen, dat schimmelvorming voorkomt, wat helaas vaak voorkomt in dit zeer vochtige gebied. Alle innovaties gezamenlijk leidden tot een efficiëntere tijdelijke graslandrotatie en een betere toegang tot mechanisatie voor grondbewerking en conservering van ruwvoer, wat weer leidde tot een betere voerkwaliteit en een grotere voerproductie.
